Brandveiligheid tips voor de barbecue

Bij het ontsteken van een openvuur zijn er altijd zaken waar je op moet letten voor je eigen veiligheid en voor die van anderen. De volgende aanbevelingen kun je dan ook best ter harte nemen wanneer je de barbecue besluit aan te steken.

Ook bij barbecueën moet je letten op de veiligheid. Je hebt tenslotte toch met brandbare stoffen te maken. In de keuken kan een hele hoop fout gaan maar in de tuin ook.

1 ) Spiritus of andere brandstof

Het is het veiligst om je barbecue aan te steken met aanmaakblokjes. Maar in principe is er ook niks op tegen om spiritus te gebruiken, zij het dat dit bij verkeerd gebruik wel tot gevaarlijke situaties kan leiden.

Spuit of gooi NOOIT spiritus of een andere vloeibare brandstof op een brandende of smeulende barbecue. Er kan een steekvlam ontstaan die je brandwonden kan opleveren en wanneer je spiritus vanuit de fles spuit kan de straal ontbranden en de fles in je handen doen ontbranden.

Gebruik alleen brandstoffen die bedoeld zijn om barbecue mee aan te steken en dus geen benzine. De ontbrandingssnelheid van benzine en andere autobrandstoffen is hoger waardoor explosiegevaar en steekvlammen kunnen ontstaan.

2 ) Let op je kleding

Het is zowiezo niet comfortabel om met nylon en plastic kleding voor een warme barbecue te staan, maar erg slim is het ook niet. Nylon en plastic kleding, plastic keukenschorten enzovoorts kunnen door vonken ontbranden met alle gevolgen van dien.

3 ) Brandblusser. Waarom niet?

Altijd goed om in huis te hebben, dus waarom zet je hem niet even binnen handbereik als je gaat barbecueën.

4 ) Vet eten

Geloof het of niet maar wat je op je barbecue gooit kan ook gevaarlijk zijn. Vooral sommige worstjes zijn niet bedoeld voor boven open vuren. Ze zullen niet exploderen, maar het vet dat uit de worst kan spuiten zodra deze barst kan in een vlammende straal alle kanten op spuiten en voor grote steekvlammen op de barbecue zelf zorgen. In het beste scenario verbrand al je eten op de barbecue in een paar tellen, in het slechtste scenario loop jij brandwonden op.